Скачать Атлас вкусов: как понять страну через еду. От Франции до Аргентины [Level one] [Полина Трояновская]

[Morti]

Вам необходимо зарегистрироваться на сайте для просмотра скрытых ссылок

Хотите узнать страну — посмотрите, что на столе у ее жителей

Еда — живой архив, в котором хранится история миграций, завоеваний и экономического развития целых народов. Аргентинская культура мяса лучше любого учебника истории расскажет об испанских колонизаторах, которые завезли туда крупный рогатый скот. А китайское деление всех продуктов на охлаждающие и согревающие в попытке достичь в еде баланса станет идеальной иллюстрацией к философской концепции инь и...

Атлас вкусов: как понять страну через еду. От Франции до Аргентины [Level one] [Полина Трояновская] - ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться