Мария Селянина - Современные тарты и тарталетки

DiaVol

Премиум
15 Сен 2015
15.296
24.198
Современные тарты и тарталетки
Автор: Мария Селянина


2021-10-27_172342.jpg



Тарты и тарталетки входят в моду семимильными шагами, и с каждым днем становятся все более и более популярными.

Вы уже были на вебинаре по классическим тарталеткам? На этом вебинаре мы перейдем на следующий уровень и рассмотрим более современные, сложносочиненные тарталетки с новыми, интересными и всегда выигрышными комбинациями вкусов и текстур, в том числе и закусочную тарталетку, которая никого не оставит равнодушным!

Рассмотрим различные виды стабильного и удобного в работе песочного теста (в том числе с низким содержанием сахара, подходящего для соленых начинок и безглютеновое песочное тесто), сочетание вкусов и текстур, подбор ингредиентов и варианты декора.

Что будем готовить?

  • Тарт и порционные тарталетки "Салат Цезарь" (да, они НЕСЛАДКИЕ, с настоящим соусом "цезарь" и с курицей!!!)
  • Тарталетки "Карамель-макадамия-попкорн"
  • Тарт и тарталетки "Йогурт с черникой"
  • Тарталетки "Тирамису"
  • Тарталетки "Мохито"
  • Тарталетки "Черная ваниль"
ПРОДАЖНИК


СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ