[Ольга Богатова] Завтраки, обеды, ужины, растительное меню, салаты + Десерты: Наполеон, НеКиевский, Nuts, Рафаэлло, Ариэль, Муравейник, Тирамису

[Morti]

[Ольга Богатова] Завтраки, обеды, ужины, растительное меню, салаты + Десерты: Наполеон, НеКиевский, Nuts, Рафаэлло, Ариэль, Муравейник, Тирамису
https://skladchik.org/attachments/orange-png.864247/
Спойлер: Описание
Полноценное меню на 2 недели. Книга с пошаговыми рецептами + видео к каждому

Завтраки, обеды, ужины, закуски, заготовки, выпечка и десерты.
Блюда из мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, яиц, фруктов и овощей.

Учимся готовить просто и быстро из доступных продуктов
Продажник olgabogatova.ru/oranzhevyj-marafonchik/

https://skladchik.org/attachments/green-png.864248/
Спойлер: Описание
Ваш помощник в пост и настольное пособие для всех, кому интересная веганская кухня

Книга с рецептами на 100 страниц + видео по каждому в личном кабинете и закрытом аккаунте.

3 недели с завтраками, обедами, полезными сладостями, соусами, заготовками и всякими ништячками, которые сделают любое блюдо ресторанным

* без мяса
* бех молочных продуктов
* без яиц
* без рыбы
с вкусными полезными растительными аналогами.
Продажник olgabogatova.ru/zelyonenkij-marafo/

https://skladchik.org/attachments/salad-png.864249/
Спойлер: Описание
Салаты моя любимая еда! Столько вариаций вкусов и текстур, такое разнообразие свежих овощей и удивительных комбинаций можно в них придумать, что реально каждый день пробовать что-то новое.
У меня есть базовый набор всяких штучек и фишек в приготовлении для любых салатов. Запаситесь нужными продуктами, подсмотрите тут технологию приготовления и вас будет не остановить, захочется готовить салаты чаще, больше, самим придумывать новые сочетания, удивлять и удивляться.
______
• Салат с хрустящими баклажанами и йогуртовой заправкой 3
• Салат с арбузом и фетой и заправкой по мотивам японского соуса понзу
• Салат с пастой и зеленой заправкой по мотивам соуса песто
• Зелёный салат с жареным адыгейским сыром и имбирной заправкой
• Салат с карамелизованной куриной печенью, грушей и гранатовой заправкой
Продажник olgabogatova.ru/5-salatov/

https://skladchik.org/attachments/1-png.864250/
Спойлер: Описание
Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно!
Продажник olgabogatova.ru/napoleon/

https://skladchik.org/attachments/2-png.864251/
Спойлер: Описание
Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они не хрустят, а хорошо пропитываются.
Да простит меня скрипящее ореховое безе, но в этом торте коржи я вижу мягкие).

Сливочный крем сделала на основе заварного, довела до ума по количеству масла и не хотела его много, поэтому придумала хитренькую конструкцию и спрятала прослойку крема в самих коржах)
Делается просто совсем, а разрез получается эффектным

Масляный крем с какао заменила на взбитый ганаш на молочном шоколаде, он воздушный, хорошо держит форму и похож на шоколадное мороженко)
Продажник olgabogatova.ru/nekievskij/

https://skladchik.org/attachments/3-png.864252/
Спойлер: Описание
Нежные невесомые миндально-фундучные коржи с минимальным количеством пшеничной муки, шоколадная пропиитка, фундучно-карамельное суфле, сливочный чизкейк без выпекания, тягучая карамель с жареным фундуком, сырно-сливочный крем пралине.

Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/nuts/

https://skladchik.org/attachments/4-png.864253/
Спойлер: Описание
Пряный влажный морковный бисквит с грецкими орешками и цедрой апельсина, воздушный сливочный крем и клубничный кули с легкой кислинкой ⠀

Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/morkovnyj-rulet/

https://skladchik.org/attachments/5-png.864254/
Спойлер: Описание
Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем.

Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/rafaello/

https://skladchik.org/attachments/6-png.864255/
Спойлер: Описание
Сливочный бисквит, клубничный ганаш с хрустяшками, сметанный мусс, сахарные картинки, изомальт.
Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/ariel/

https://skladchik.org/attachments/7-png.864256/
Спойлер: Описание
Беспроигрышное сочетание - клубника-банан
Я давно хотела сделать что-то яркое, простое, с понятным узнаваемым вкусом и очень нежной текстурой
⠀
Винни - воздушные цитрусовые коржи, клубничная пропитка, банановая карамель, кусочки банана и свежей клубники, сметанный сливочный крем, сырный крем в покрытии и яркий декор из шоколадной глазури
⠀
Кусь его, а он хоп и прямо растворяется во рту. Такой сочный, ягодный, легкий...

Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/vinni/

https://skladchik.org/attachments/8-png.864257/
Спойлер: Описание
Ванильный воздушный бисквит с кофейной намелакой, башенки шоколадно-кофейного крема, пушистенький мусс и тооонкий слой хрустящего велюра

Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/tiramisu/

https://skladchik.org/attachments/9-png.864258/
Спойлер: Описание
3 клёвых чизкейка без заморочек, с выпеканием из одного замеса теста и начинки.

Мандарин-кокос-ваниль,
Шоколад-ваниль-вишня
Ваниль-клубника
+ домашнее песочное печенье для бортика

Чизкейки — супер универсальная штука, они нравятся и детям, и взрослым, и малоежкам, и гурманам. Мы сами чизкейки очень любим, постоянно с ними экспериментируем и рады поделиться с вами новыми классными вкусами в новом формате. Они хороши и на заказ, и в качестве подарка, и просто как десерт к вашему семейному чаепитию.
Продажник olgabogatova.ru/trio-chizkejkov-2022/

https://skladchik.org/attachments/10-png.864259/
Спойлер: Описание
Дрожжевое тесто
Яблочная начинка
Сливочный крем
Видео по приготовлению можно смотреть на YouTube канале Ольга Богатова и в личном кабинете здесь на сайте.
Продажник olgabogatova.ru/yablochnye-sinnabony/

https://skladchik.org/attachments/11-png.864260/
Спойлер: Описание
Давно я хотела пополнить нашу линейку классики этим тортом и искала то самое сочетание, чтобы не как у всех и чтобы хотелось еще и еще!
И вот тут сошлось всё — любимое песочное тесто, хрустящее и рассыпчатое, облегчённый вариант карамельного крема с добавлением маскарпоне, чтобы добавить торту нежность и жареные грецкие орехи.

Тут в балансе и нежность и плотность и насыщенность вкуса. Я очень довольна результатом, попробуйте и вы наш новый The Муравейник
Продажник olgabogatova.ru/the-muravejnik/

СКАЧАТЬ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться