Завершено Все о кофе. Лекции профессионального бариста

5,00 звёзд 1 оценка

AlexCAPS

Складчик
13 Сен 2014
0
3
Кофе – самый популярный напиток в мире.
Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе путешествует по земле уже много веков.

О кофе можно говорить бесконечно. Особенно за чашечкой кофе. Войдя в историю человечества много веков (а по некоторым версиям, тысячелетий) назад, этот напиток, похоже, никогда не сдаст свои позиции.

Крепкий черный эспрессо или нежный латте - обязательный атрибут душевной беседы, романтической встречи, деловых переговоров или бурных политических и творческих дискуссий.

А еще мы затронем тему шоколада. Как сделать его быстро и вкусно дома, как удивить друзей и близких, как согреться вечером после осеннего дождя.

Автор и ведущий лекций:
- Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
- Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети.
- С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада.

[POSTS]
[/POSTS]
 
Последнее редактирование модератором:

Абрамович

Член клуба
31 Май 2014
525
429
наверное, интересно, даже послушал бы.
но за говорильню о кофе деньги брать?...
так скоро дождемся складчины "Секреты блюд из картофеля. Лекции бабы Мани"
 

Toretto

Администратор
13 Янв 2014
28.496
19.658
cogamoney.net
5,00 звёзд 1 оценка