Всё дело в специях! [Novikov School]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Morti

Администратор
13 Янв 2014
147.558
27.321
Всё дело в специях! [Novikov School]

https://skladchik.org/attachments/andra-ion-qsphxc4t2cy-unsplash3-jpg.862929/

Специи. Они – финальный штрих и ключевая деталь блюда, которая может перевернуть ваше представление о привычном вкусе знакомых продуктов. И мы расскажем как.

Вы узнаете:
  • происхождение и формы более 25 основных специй, применяющихся на данный момент в кулинарии, чтобы ваши блюда приобрели невероятный вкус.
  • как выбирать качественные пряности и различия в «родственных» приправах
  • как сочетать специи друг с другом и какие из них лучше всего раскрывают вкус привычных нам ингредиентов
  • с какими блюдами традиционно используются те или иные специи в кухнях разных народов мира и как правильно добавлять их в процессе приготовления
  • а также секреты этого многогранного, яркого и ароматного мира
ПРОДАЖНИК


СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ

 
Последнее редактирование модератором:
  • Like
Реакции: nitey
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.